วิธีบดมีดอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากเครื่องบดเนื้อที่บ้าน: 1 วิธีเสียและ 2 วิธีที่ดี

เป็นเวลาหลายปีที่การบดมีดจากเครื่องบดเนื้อเป็นปัญหาสำหรับฉัน แต่ฉันกลัวที่จะทำลายมันดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการทดลองที่บ้าน แต่พกมันไปพร้อมกับมีดทำครัวธรรมดาให้กับเจ้านายที่ทำงานกับเครื่องจักรมืออาชีพ อย่างไรก็ตามแล้วฉันก็เบื่อมัน และการเดินทางไปยังส่วนอื่น ๆ ของเมืองไม่เหมาะกับตารางการทำงานอีกต่อไป และคางคกเริ่มบีบคอเพราะในราคาที่มีลับคมเล็กน้อยคุณสามารถซื้อมีดใหม่ได้ โดยทั่วไปแล้วฉันต้องเรียนรู้งานฝีมือใหม่

วิธีที่ 1: ไฟล์ที่ผิดปกติ

ก่อนอื่นฉันไปที่ร้านขายของใช้ในครัวเรือนและขอให้ผู้ขายแสดงอุปกรณ์เสริมทั้งหมดสำหรับการลับมีดจากเครื่องบดเนื้อที่มีอยู่ เขายักไหล่มองมาที่ฉันด้วยการเหลียวมองอย่างไม่แยแสและประกาศว่าพวกเขาไม่มีสิ่งเช่นนั้นไม่มีและแทบจะไม่มีเลย

ฉันยังคงยืนยัน หากมีเครื่องบดเนื้อและมีดสำหรับขายลดราคามีวัตถุที่สามารถคืนความสามารถในการทำงานของมีดเดียวกันนี้ได้ ให้ฉันเอามันออกมาจากใต้เคาน์เตอร์อย่างน้อยก็ลงจากพื้น แต่ไม่งั้นฉันก็ยังไม่ออก ผู้ขายคิดครู่หนึ่งแล้วเงยขึ้นขยับไปที่ขาตั้งและอีกหนึ่งนาทีก็กลับมาพร้อมกับไฟล์ในมือของเขา เขาเป็นคนที่มอบมันให้ฉันอย่างเคร่งเครียดโดยบอกว่าไฟล์นี้เรียกว่า musat และเราจะมีความสุขตลอดไป

ฉันได้ยินมาว่ามีดธรรมดาสามารถลับคมได้ด้วยไฟล์ แต่ความจริงที่ว่ามันใช้สำหรับการลับมีดจากเครื่องบดเนื้อนั้นเป็นที่รู้จักสำหรับฉัน อย่างไรก็ตามสิ่งที่น่าสนใจก็คือราคาไม่แพงและฉันจะหาแอปพลิเคชันสำหรับมันดังนั้นฉันจึงตัดสินใจซื้อ

เป็นผลให้ฉันพยายามซ้ำ ๆ เพื่อใส่มีดโดยใช้ musat เดียวกัน ไม่พบการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก แต่ตรงกันข้าม แต่มีดธรรมดาคมชัดดีซึ่ง แต่ไม่ได้แก้ปัญหาด้วยเครื่องบดเนื้อ

วิธีที่ 2: กระดาษทราย

ในวันฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นเพื่อผ่านเวลาที่เหลือก่อนนัดกับทันตแพทย์ฉันตัดสินใจเดินเล่นรอบ ๆ ตลาด มันตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกมาก (เกือบจะติดกับคลินิก) และมีบางสิ่งให้ดูอยู่เสมอ

ดังนั้นเวลานี้ผ่านไปมาระหว่างแถวกับสิ่งต่าง ๆ ทุกอย่างฉันตั้งใจฟังบทสนทนาของผู้ขายกับผู้ซื้อโดยไม่ได้ตั้งใจซึ่งต้องการเรียกร้องให้เขามีดสำหรับเหลามีด สิ่งนี้ทำให้ฉันสนใจดังนั้นหลังจากรอจนกระทั่งชายคนนั้นออกไปและใช้ประโยชน์จากการไม่มีลูกค้ารายอื่นฉันจึงสอบปากคำคนที่ยืนอยู่อีกฝั่งของเคาน์เตอร์ ควรสังเกตว่าความอดทนของเขาไม่ จำกัด ด้วยเหตุนี้หลังจากครึ่งชั่วโมงฉันกลับบ้านพร้อมกระดาษทรายกันน้ำจำนวน 10 แผ่นสำหรับการแปรรูปโลหะ

ในฐานะผู้ขายมั่นใจได้ว่าการลับมีดด้วยใบมีดเป็นเรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นมีดจากเครื่องบดเนื้อ เขากล่าวว่ากระบวนการลับที่คมชัดดูเหมือนว่า:

1. คุณต้องวางกระดาษบนพื้นผิวที่เรียบและเรียบ ถ้ามันเป็นหลุมเป็นบ่อยางหรืออย่างอื่นไม่มีอะไรดีจะมาจากมัน แม้แต่เม็ดเล็ก ๆ ที่ร่วงหล่นใต้ใบไม้ที่มีใบไม้ก็สามารถทำลายทุกสิ่งได้
2. วางมีดไว้ด้านบนเพื่อให้คมตัดสัมผัสกับพื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
3. ใช้นิ้วของคุณกดมีดแล้วหมุนทวนเข็มนาฬิกา มันสำคัญมากที่ต้องทำเช่นนั้นไม่ใช่ในทางกลับกัน
4. หลังจากระยะเวลาหนึ่งขอบจะเริ่มส่องแสง เมื่อพื้นผิวทั้งหมดของมันกลายเป็นสีเงินมันวาวกระบวนการเจียระไนสามารถพิจารณาได้อย่างสมบูรณ์

อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อให้เครื่องบดเนื้อทำงานได้ไม่เลวร้ายไปกว่ากรามของ megalodon จำเป็นต้องใส่ตาข่ายโลหะ (วงกลมที่มีรู) ผ่านที่สับผ่าน การจัดการกับมันจะดำเนินการเช่นเดียวกับมีดอย่างไรก็ตามมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำมันไปสู่ความเงางามทั้งสองด้านอย่างไรก็ตามคุณสามารถหมุนกริดในทิศทางใดก็ได้และไม่ทวนเข็มนาฬิกาอย่างเคร่งครัด

เนื่องจากวิธีนี้เหมาะสำหรับทั้งเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและคู่มือฉันจึงตัดสินใจลองใช้มีดจากอุปกรณ์ที่ราคาถูกกว่าก่อน เธอทำทุกอย่างตามที่ผู้ขายแนะนำรวบรวมเครื่องบดเนื้อดึงเนื้อที่ซื้อมาในตู้เย็นและรู้สึกประหลาดใจจริง ๆ - เครื่องบดเนื้อเก่าบดเนื้อวัวราวกับแอปเปิ้ล และสิ่งนี้แม้จะมีความจริงที่ว่าเธอมีดในครอบครัว

เพื่อทำการทดลองครั้งที่สองตอนนี้การมีส่วนร่วมของมีดจากเครื่องบดเนื้อที่ทันสมัยและมีราคาค่อนข้างแพงนั้นไม่น่ากลัวอีกต่อไป และผลลัพธ์ก็ยินดีอีกครั้ง! ในอนาคตฉันใช้วิธีนี้เฉพาะสำหรับ 5 หรือ 6 ปีและตอนนี้มันยังคงอยู่ในรายการโปรดของฉัน

วิธีที่ 3: ล้อขัด

ถ้าไม่ใช่เพราะอุบัติเหตุอีกครั้งฉันแทบจะไม่เคยได้ยินใครซักคนเกี่ยวกับวิธีการนี้เลย ประการแรกเพราะฉันไม่สนใจข้อมูลดังกล่าวอีกต่อไปและประการที่สองเพราะอย่างที่ฉันคิดว่ามีคนใช้น้อยมาก

วันหนึ่งตอนดึกฉันไม่ได้ทำอะไรมากไปกว่าการถนอมมะเขือเทศ เมื่อเข็มนาฬิกาแสดงห้าถึงสิบเอ็ดนาทีมันกลับกลายเป็นว่าบ้านหมดเกลือ ร้านสุดท้ายปิดหนึ่งชั่วโมงก่อนและมีทางเดียวเท่านั้นที่จะไปซื้อเกลือกับเพื่อนบ้านเที่ยงคืน

เมื่อฉันได้รับเชิญไปที่ห้องครัวฉันสังเกตเห็นชุดแปลก ๆ บนโต๊ะ - ในชิ้นส่วนอะไหล่จากเครื่องบดเนื้อแบบแยกส่วนวางสิ่งที่รูปร่างเหมือนตาข่าย แต่ไม่มีหลุมผ่านเนื้อสับที่ผ่าน ฉันไม่รู้วิธียับยั้งความอยากรู้ดังนั้นฉันจึงถามชื่อและวัตถุประสงค์ของเรื่องนี้ทันที มันกลายเป็นล้อขัดพิเศษสำหรับลับมีดจากเครื่องบดเนื้อ มันใช้งานง่าย:

1. มันก็พอที่จะประกอบเครื่องบดเนื้อพับชิ้นส่วนในลักษณะปกติ แต่แทนที่จะติดตั้งวงกลมเดียวกันนี้และขันน็อตสหภาพ (ที่ยึดตาข่ายมีดและสกรูเข้าด้วยกัน) เพื่อให้มือหมุนหมุนได้อย่างง่ายดาย
2. หมุนด้ามจับไปในทิศทางตรงกันข้าม (ทวนเข็มนาฬิกา) จนกระทั่งคมตัดของใบมีดเรียบและเป็นประกาย

การใช้ล้อขัดเพื่อลับมีดจากเครื่องบดเนื้อนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องเดินไปรอบ ๆ ตลาดนัดหรือถามเพื่อน ๆ ของปู่ย่าตายายว่าพวกเขาโกหกรอบมากเกินไปหรือไม่ ฉันโชคดีที่พบมันบนกระดานข่าวและซื้อเพนนีสักสองสามอัน - 40 รูเบิล ตอนนี้ฉันมักจะใช้มันซึ่งสะดวกมาก

ใน "กล่องประสบการณ์" ของฉันจนถึงตอนนี้มีเพียงสองวิธีในการบดมีดจากเครื่องบดเนื้อ ฉันสามารถแนะนำพวกเขาด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจนให้กับทุกคนที่ต้องการคำแนะนำดังกล่าว อย่างไรก็ตามฉันคิดว่ามีตัวเลือกอื่น ๆ ที่น่าสนใจและมีประสิทธิภาพไม่น้อย บอกเราว่าคุณรับมือกับงานนี้อย่างไร - คุณใช้บริการของผู้เชี่ยวชาญหรือคุณซื้ออุปกรณ์ที่สามารถใช้ที่บ้านได้หรือไม่?