Használat előtt el kell mosnom a szárított datolt darabokat a csomagolásból?
A dátumok sikeresen helyettesíthetik a csokoládét - annyira édesek és finomak. Ezen túlmenően, a táplálkozási szakemberek szerint hihetetlenül hasznos. De ezeknek a gyümölcsöknek az összes előnye megsemmisülhet a nem megfelelő felhasználásuk révén. Az a tény, ami néhányat meglephet: kötelező a mosogatás előtt mosni a dátumokat, még akkor is, ha szárították és úgy néznek ki, mint a kész édesség.
A gyümölcs eredetéről
A dátumok csak meleg éghajlaton nőnek. A fő áruk szállítói - afrikai országok, ahol teljes datolyapálma ültetvény található.
A friss gyümölcsök nem képviselik a tápértéket és hosszú ideig nem tárolódnak, mivel gyorsan romlanak. Az egyedi íz szárított dátumokban nyilvánul meg, miután minden nedvesség elhagyja őket.
A termékek szárításának technológiája abban áll, hogy azokat egy jól szellőző kamrába helyezik, ahol az állandó hőmérsékletet 30–35 fok alatt tartják. Ennek a megközelítésnek köszönhetően a pép fokozatosan távozik a pépből, a bőr egyenletesen kiszárad, és rajta semmiféle repedés nem alakul ki.
A szárítási folyamat felgyorsítása és a költségek csökkentése érdekében azonban sok gyártó a magas hőmérsékleten történő gyorsított hőkezelés időpontját teszi ki. Ez nemcsak az összetétel, hanem a gyümölcs megjelenésének romlásához is vezet.
Exportálás előtt a terméket előkészítik szállításra. Potenciálisan veszélyes kezeléseknek van kitéve:
- gázosítás;
- permetezés peszticidekkel;
- megszórva antiszeptikus porokkal.
A gyümölcsöket olyan bálákban és tartályokban szállítják, amelyek nem védik a portól, kipufogógázoktól és a kórokozóktól. Ennek eredményeként egzotikus gyümölcsök nemcsak piszkosak, hanem egészségükre potenciálisan veszélyesek is az országunkba.
Mit vásárolunk?
A határátlépéskor, az egészségügyi előírásoknak megfelelően, a rakományt ismét erős vegyszerekkel kezelik a biológiai veszélyek ellen. Ezután az árut az élelmiszer-bázisokba küldik, ahol az értékesítés előtti előkészítés első szakaszát elvégzik.
A gyümölcsöt ilyen típusú expozíciónak teszik ki:
- füstölés kén-dioxiddal;
- áztatás koncentrált glükóz-oldatban;
- merítés cukorszirupba;
- dörzsölés növényi olajjal vagy más zsírral;
- viaszgőzkezelés.
Az alkalmazott anyagok vonzó fényt adnak a terméknek, de nem javítják annak minőségét. A por és a fertőzés az új bevonat alatt marad. A vásárolt dátumok ragasztóssá válnak, ami hozzájárul a por, baktériumok és spórák gazdag tapadásához a további szállítás és válogatás során.
Eladáskor a gyümölcs csomagolt vagy tömegű. Felhívjuk figyelmét, hogy még a nagyon szép csomagolás sem garantálja a termék tisztaságát. Az egyetlen kivétel az áruk, amelyek felirata a csomagoláson kimondja, hogy a gyümölcsöket fertőtlenítették és megtisztították.
Ha a súly alapján vásárolt szárított datolákat használat előtt nem mossák, akkor mérgezéshez és az emésztőrendszer megzavarásához vezethet. Ezenkívül a gyümölcs bőrére felvitt édes anyag megzavarja az anyagcserét és elősegíti az elhízást.
Hogyan lehet lemosni?
A dátumokat széles körben használják a főzéshez. Édességek helyett eszik őket, lekvárokat és kompótot tesznek fel, és édességek töltésére használják. De ha a hőkezelés megöli a fertőzést, akkor a nyers ételek súlyos egészségkárosodást jelentenek.
A gyümölcsmosás nehézsége az, hogy nagyon gyorsan felszívja a vizet. Duzzadással megjelenésük és ízük rosszabbra változik. Ezért a csomagolásból származó gyümölcs hosszú ideig nem áztatható be. Nem javasoljuk őket forrásban lévő vízzel vagy gőzzel meghintni - ez a gyümölcshéj repedését okozza, a hús pedig megfőzött, ezért a továbbiakban nem használható.
A dátumok tartósítószerekből történő tisztításakor a következő szabályokat kell betartani:
- A gyümölcsre alkalmazott anyagok ellenállhatnak a víznek. Csak szappanos oldattal távolíthatja el őket. A tartósítószerek lágyulásához és feloldódásához 3-5 perc áztatás elegendő.
- Az áztatás során szivaccsal vagy fogkefével dörzsölheti a gyümölcsöt - ez megmenti őket a kemény plakktól. Kerülni kell a túlzott erőt, hogy ne károsodjon a héja.
- Áztatás után a datolát szitába kell helyezni, és erős hideg vízfolyás alatt mossuk.
- Mosás után a gyümölcsöket azonnal szárítani kell. Ezeket ostya törülközőn vagy szalvétán helyezik el, és ugyanazzal az anyaggal fedik le. Mivel nedves, a törlőt ki kell cserélni. Megengedett, hogy nedves dátumokat hideg levegővel fújjon.
- Még a mechanikus víztelenítés után is engedélyezni kell a gyümölcs szellőzését 10-12 órán keresztül.
Tartsa a dátumokat papírzacskóban, közvetlenül étkezés előtt.
Annak ellenére, hogy a dátumok vonzóak a pulton vagy a csomagban, nemcsak moshatják őket, hanem kell. Költve egy kis időt és erőfeszítést, biztos lehet benne, hogy ízletes, egészséges és ami a legfontosabb - biztonságos terméket használ.
Betöltés ...
Az Egyesült Arab Emírségekben, a bazárban láttam, hogy egy eladó koszos kezekkel tép ki egy táskából, és dátumokat fektet, időről időre vakarja a testét ... Mindig is rájöttem, milyen piszkosak a dátumok. Korábban tisztanak tűntek, mert ragyognak.
Sokkal jobb, ha nem eszik őket.
Oly sok manipulációval könnyebb elhagyni használatát.
A gyümölcsöket különleges termékekbe mártják be. egy olyan megoldás, amely gyorsan eltávolítja tőlük a nedvességet. Ezután kén-dioxiddal kezelik, majd szárított gyümölcsökön és ragyog ...
Soha többé nem vásárolok dátumokat!
étkezési dátumokat egy üres gyomor, akkor eltávolítja a parazitákat a belekből
Tetszett a dátumok, most megtagadom ezt írni
Egész életemben szappanos vízben randiztam, még egy ilyen cikkről sem tudtam .......
a magoknak naponta két dátumot kell enniük (az orvosok tanácsot adnak)
Megbetegedtem ...
A fentiek után egyáltalán nem eszem őket. Szappannal és egy fogkefével mossa el mindent. Ugyanakkor mindent megvettek és megetettek, és ez normális volt És most, még a szappannal és vízzel való kimosódás után sem, a bevonat nem jön le, meg kell hámoznom a legértékesebb személyeket, mivel megmérgezünk. Kár, hogy nincs videó ez a látványosság Mossa le a dátumokat szappannal! Talán háztartással is. Ne hagyja, hogy illatos szappan és háztartási szaga legyen
És nagyon szeretem a dátumokat, ezek nagyon hasznosak, és a szennyeződés rájuk annyi, mint az összes gyümölcsre. És a szappan könnyen lemosható és nem olyan káros, mint az afrikai szennyeződés!
És még a szárított barackokról, szilváról, mazsoláról és egyéb szárított gyümölcsökről és hámozott diókról is.
Az orosz alma és a dió a vitaminok és ásványi anyagok raktára. Légy egészséges!
Hány evett, nem volt probléma.
Az összes szárított gyümölcsöt (datolt darabok, szárított barackok, mazsola, szilva stb.) Meleg vízzel és szódaval mossuk, majd öblítsük hideg vízzel és ecettel, végül egy szitán folyó víz alatt. Ezután szárítsa meg.
Ne áztasson, áztassa, majd pár percig áztassa. Máris döntse el saját maga, hogy mossa-e vagy sem. Mindig ilyet eszek, és semmi ... 50 éves volt.)))) De szappannal való mosáskor sem történt meg.
forrásban lévő vízben kötelező!
Az ECO kategóriába tartozó behozott mosogatószerek vannak a gyümölcsök és zöldségek mosására. Piszok, almából származó plakkok stb. másodperc alatt repül, majd 30 másodpercig öblítse le folyó vízzel. Szárítható vagy sem.
Ostobán manipulálsz! LOL
milyen hitetlen .... Nos, utasítsa el! Ugyanakkor adjon sokkal többet mástól.
Például szárított gyönyörű barackokból, kandírozott gyümölcsökből, szárított barackokból, mazsolából ...
Valójában ezt csak tiszta vízzel kell mosni! beszélgetni egy kicsit benne, és egy szitán.
- minden esetre. mert az áruk szétszóródhatnak a padlón, vagy valaki más kezével érintkezhetnek.
Nem vagyok rasszista, de az afrikai állampolgároktól kezdve minden tőlem óvatos. csak azt enni lehet, amit meg lehet tisztítani
Régebben olvastam, hogy a datolákat nem kezelik kénnel, soha nem rothadnak és formálódnak rájuk. Mindig örömmel enni, fertőzés nélkül. Önnek enni szappanot, most aromákkal készül, és valószínűleg nincs ízlés
Soha nem mosott, nem az enyém és ... él!
Aztán arra gondolok, hogy a dátumok szinte mindig kedvezmények. És így olcsóbbak, mint az összes szárított gyümölcs. Lehet, hogy egyáltalán nem szabad behozni őket, mivel ilyen probléma. És ne mérgezzék meg embereinket. Itt az ideje, hogy máris nagyon jó minőségű termékeket válasszon más országokból, és ne hajtsa végre az olcsóságot, különben hamarosan senki sem fogja ezt csinálni, mindannyian pihenünk.
és milyen íz a mosás után ??? és mi ..
Ne félj forrásban lévő vizet önteni. Lágyul, de kiszárad, és ugyanaz lesz, mint korábban. Többször ellenőrizték. Nincs szappan.
🙈 De semmi olyan, hogy a videó összes manipulációja, citromlével történő mosás, szalvétával történő szárítás után a „kézműves” ugyanahhoz a mosatlan csomagolásba helyezte a mosott datumokat?))) Jó lenni a logikával barátokkal járni ... ☝️
Ha áttekinti a kenyér sütésének részleteit, akkor azt is el kell hagynia ... így gondolkodj! 😊😊😊
Minden felhasználáskor
Mérgezési dátumok voltak, most már tudom, miért.
igen
Vagyis piszkos dátumokat kapunk, mosunk, és a tiszta darabokat piszkos csomagolásba tesszük? Vagy a csomagolás a dátumoktól nem piszkos és kémiailag nem dolgozza fel ???
Az összes gyümölcsöt, amely Oroszországban a szomszédos országokból vagy messze külföldről érkezik hozzánk, olyan módon dolgozzák fel, hogy ne rontja el őket, és hogy hogyan fogjuk őket együtt használni, senkit sem zavar, és soha nem is kell aggódnia.Datta, kivi vagy mandarin, citrom vagy mazsola ... mindig a vevő maga dönt: Mossa vagy nem mossa el, ezt a gyümölcsöt nyersen fogyasztja, vagy tűzön sütje, vagy mosógépben áztassa. Ezeknek a gyümölcsöknek köszönhetően megtanultuk azok értékét, hasznosságát és ártalmasságát. De megismétlem, minden attól függ, hogy mi a személy.
teljes ostobaság, a szerző szappanja
öntsünk forró vizet, dátumokat és dióféléket
Minden nap éhgyomorra 5 dátumot eszek, amelyeket néhány percig kitöltöttem
A termék megfélemlítésének oly sok szakaszában! Okosabb, ha teljesen elhagyjuk őket! Korábban nélküle éltek és egyáltalán nem szenvedtek. Ahol születtem, ez jól jöhetett
Üzbegisztánban éltem, mosás nélkül enni, északon élek és állandóan is eszek, soha nem voltak egészségügyi problémái, ostobaságom.
Ehhez importáljuk bogyóinkat. És akkor biztosan pihenünk
És miért nehéz mosni? Még szappannal is. Személy szerint mindig szappannal mosom a zöldségeket és gyümölcsöket. És nem kell feladnia valamit - mindent, amit boltokban árusítanak, mind kémiai feldolgozásnak vetik alá, enni kell a napenergiát vagy a szent szellemet, ha neked könnyebb megtagadni, mint mosni. És azok, akik nem mosnak, és azt mondják, hogy életben vannak és egészségesek, mert ez nem az a kémia, amely azonnal elpusztul. Felhalmozódik és mutációkat okoz. És mellesleg, nem bántaná a vér adományozása a hepatitisz miatt - biztosan tudom, hogy például a szárított barackokat, amelyek Közép-Ázsiából származnak, hogy gyönyörűek és nem romlanak el, öntik a vizeletükkel, és nagyon sok a hepatitis.
"... például szárított barackok, amelyek Közép-Ázsiából származnak, hogy gyönyörű legyen és nem romlik, öntsék a vizeletüket ..." - Megnyílt az örök ifjúság receptje!
A szerző megőrült .. hol tart annyi időt .. hogy eltávolítsuk a „szennyeződést” egy szivaccsal vagy általában egy fogkefével .. mi a fene! Mosson, ahogy mosott, és boldog lesz!
Még a fehérítőben is jó lenne néhány órán keresztül!
amikor nem mostam a dátumokat, soha nem voltam fertőzött, de olvastam, hogy ha csak datolyakat eszel egy lakatlan szigeten, akkor semmivel sem fog megbetegedni, az összes hasznos vitamin
A vizelet hazugság: a vizelet lúg, de szörnyen büdös, idővel válik el, és elfogyaszt.
Határozottan - MOSÁS !!! Felnőtteknek, de megvilágított ostobaságot, még a gyerekek megértik, hogy mindennek, ami a szájába kerül, tisztának kell lennie! Kik vagytok ott - az afrikaiak mosni fognak?
Cukorszirupot dolgoznak fel, mert akkor a fogak fájnak tőlük. És ha legalább egy mosdóban is öblít, akkor az összes szabályt betartja.
Pontosan! Sózzam őket, és akkor nézel ki, és ott van klór, NaCl