Miksi he sanovat, että et voi sekoittaa keitettyä vettä raakaan?

Vanhemmat ihmiset tietävät, että et voi laimentaa raakavettä keitetyllä vedellä - suolistossa tapahtuu järkytyksiä. Kukaan ei oikein tiedä mistä usko tuli. Nykyään sekoittamisen kieltämisestä on useita teorioita, mutta yksikään niistä ei ole tieteellinen.

Miksi ei?

Legendan mukaan jos sekoitat raakaa ja keitettyä vettä, seuraavia voi tapahtua:

• ripuli;
• pahoinvointi;
• oksentelu;
• vatsakipu
• heikentynyt immuniteetti ja erilaisten kroonisten sairauksien kehittyminen.

Erilaiset teoriat selittävät terveyshaittoja. Harkitse tärkeimpiä:

• "Keho ei ymmärrä, mitä heille sille annetaan, koska keitetty vesi on kuollut ja keittämätön vesi elää." Uskotaan, että kiehuva neutraloi kaikki hyödylliset aineet. Mutta todellisuudessa terveellisten raakavesi sisältää pääasiassa suoloja. Keittämisen jälkeen niiden pitoisuus laskee hiukan, mutta ne eivät katoa kokonaan. Eli lausunto "kuolleesta" vedestä on myytti.
• ”Raakavedellä on muisti, mutta keitetyllä vedellä ei ole. Sekoitettua nesteestä tulee epähomogeeninen ja haitallinen. " Muistista puhuminen on jatkunut jo kauan. Mutta mitään todisteita tästä ei ole löytynyt. Usein heidän takanaan on banaali petokset, joissa myydään vodicea, josta peritään menestys (onnea, tietyistä sairauksista jne.).
• "Sekavedessä on suolakoostumus, joka voi aiheuttaa ripulia." Tietty suolakoostumus voi todella toimia laksatiivina. Mutta tavallisessa vedessä suolat eivät voi yhdistyä tällä tavoin.
• "Kun raakavedessä olevat mikro-organismit ovat desinfioidussa keitetyssä vedessä, moninkertaistuvat katastrofaalisesti." Itse asiassa lämpö ja ravintoalusta (sokeri) vaikuttavat bakteerien kasvuun. Mutta jopa suotuisissa olosuhteissa tartunta vie jonkin aikaa. Lämmin makea tee lisäämällä keittämätöntä vettä heikkenee noin 4 tunnin kuluttua.

Varoitus tuli varoitus muinaisista ajoista, kun juomavettä kerättiin joista ja kaivoista. Sen käyttö ilman kiehumista oli vaarallista. Neste desinfioitiin keittämällä. Raakaosan lisääminen neutraloi koko vaikutuksen - vesi täytettiin jälleen mikro-organismeilla ja se voi aiheuttaa suoliston järkytystä tai infektiota.

Vai onko se edelleen mahdollista?

Kaikilla keitetyn ja raa'an juomien sekoittamisen vaaroilla ei ole tieteellistä perustetta. Lisäksi he ovat epävarmoja yksinkertaisen logiikan suhteen. Itse asiassa tällaisten toimien tulos on vain yksi - keitetyllä vedellä, laimennettuna raa'alla, kiehuu uudelleen.

• Desinfioinnin kannalta keitetyn veden laimentamisella ilman kiehumista ei ole järkeä ja se neutraloi koko lämpökäsittelyn vaikutuksen. Jos raaka neste sisältää viruksia ja bakteereja, ne kuljetetaan ja lisääntyvät. Jopa pieni määrä tarttuvaa nestettä riittää pilaamaan keitetyn veden. Ei ole kuitenkaan totta, että se sisältää haitallisia mikro-organismeja. Klooraus ja suodatus, joita käytetään nykymaailmassa, tekevät siitä juomakelpoisen.
• Koostumuksen muutosten suhteen raa'an keitetyn veden laimennus ei käytännössä vaikuta epäpuhtauksien pitoisuuksiin. Lämmitettäessä kloori lähtee höyryn kanssa, ja suolat muutetaan mittakaavaksi ja kerrotaan kuumennuselementeille. Raakaveden lisääminen johtaa siihen, että koostumus näyttää jälleen epäpuhtauksia, jotka tulivat esiin lämpökäsittelyn aikana.

Osoittautuu, että kysymys siitä, onko keitetyn ja raakaveden sekoittaminen mahdollista, on samanlainen kuin kysymys siitä, onko keitettävää vettä mahdollista juoda. Jos se on puhdas ja suodatettu, niin miksi ei.

Joten lausunto, jonka mukaan keitettyä ja raakaa vettä ei tule puuttua, on uskomus, jolla ei ole tieteellistä näyttöä. Sekoitettuna nesteestä tulee jälleen raakaa kaikista seurauksista. Se ei ole terveydelle vaarallinen, ellei vesi ole vedetty joesta tai muusta epäilyttävästä lähteestä.Itse asiassa monet ihmiset laimentavat teetä kylmällä keitetyllä vedellä eivätkä havaitse ripulia tai muita kielteisiä vaikutuksia.