هل أحتاج إلى غسل التمور المجففة من العبوة قبل الاستخدام؟
يمكن أن تحل التواريخ بنجاح محل الشوكولاته - فهي حلوة ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يقول أخصائيو التغذية أنه مفيد بشكل لا يصدق. ولكن يمكن إلغاء جميع مزايا هذه الثمار عن طريق استخدامها غير السليم. حقيقة قد تفاجئ البعض: غسل التمور قبل الاستخدام أمر إلزامي ، حتى لو كانت جافة وتبدو وكأنها "حلويات" جاهزة.
عن أصل الفاكهة
التواريخ تنمو فقط في المناخات الحارة. الموردين الرئيسيين للسلع - البلدان الأفريقية ، حيث توجد مزارع كاملة لنخيل التمر.
الفواكه الطازجة لا تمثل القيمة الغذائية ولا يتم تخزينها لفترة طويلة ، لأنها تتدهور بسرعة. يتجلى الذوق الفريد في التمر المجفف بعد أن تتركه جميع الرطوبة
تتمثل تكنولوجيا منتجات التجفيف في وضعها في غرفة جيدة التهوية ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة خلال 30-35 درجة. بفضل هذه الطريقة ، تخرج الرطوبة تدريجياً ، وتجف البشرة بالتساوي ، ولا تتشكل أي تشققات فيها.
ومع ذلك ، من أجل تسريع عملية التجفيف وخفض التكاليف ، يعرض العديد من الشركات المصنعة التواريخ للمعالجة الحرارية المتسارعة في درجات حرارة عالية. هذا يؤدي إلى تدهور ليس فقط التكوين ، ولكن أيضا ظهور الثمرة.
قبل الإرسال للتصدير ، يتم إعداد المنتج للنقل. يتعرض لمعالجات يحتمل أن تكون خطرة:
- التبخير.
- الرش بالمبيدات ؛
- مع رش مساحيق مطهرة.
يتم نقل الفواكه في بالات والحاويات التي لا تحمي من الغبار والأبخرة العادم ومسببات الأمراض. نتيجة لذلك ، تأتي الفواكه الغريبة إلى بلدنا ليس فقط القذرة ، ولكن أيضًا قد تكون خطرة على الصحة.
ماذا نشتري؟
عند عبور الحدود ، وفقًا للقواعد الصحية ، تتم معالجة الشحنة مرة أخرى بمواد كيميائية قوية ضد التهديدات البيولوجية. ثم يتم إرسال البضائع إلى قواعد الغذاء ، حيث يتم تنفيذ المرحلة الأولى من مرحلة ما قبل البيع.
تتعرض الفواكه لمثل هذه الأنواع من التعرض:
- التبخير بثاني أكسيد الكبريت ؛
- تمرغ في محلول الجلوكوز المركزة.
- الانغماس في شراب السكر.
- فرك بالزيت النباتي أو الدهون الأخرى ؛
- معالجة بخار الشمع.
المواد المطبقة تعطي المنتج تألقًا جذابًا ، لكن لا تحسن من جودته. الأوساخ والعدوى تبقى تحت الطلاء الجديد. تصبح التواريخ التي تم شراؤها لزجة ، مما يسهم في التصاق وفرة من الغبار والجراثيم والجراثيم خلال مزيد من النقل والفرز.
للبيع ، تأتي الفواكه في عبوات أو بالوزن. يرجى ملاحظة أنه حتى التعبئة والتغليف جميلة جدا ليست ضمانا لنقاء المنتج. الاستثناءات الوحيدة هي السلع التي تحتوي على نقش على العبوة تفيد بأن الثمار قد تم تطهيرها وتنظيفها.
إذا لم يتم غسل التواريخ المجففة المشتراة بالوزن قبل الاستخدام ، فقد يؤدي ذلك إلى تسمم وتعطيل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، المواد الحلوة المطبقة على جلد الثمرة تعطل الأيض وتعزز السمنة.
كيفية غسل التمور؟
تستخدم التواريخ على نطاق واسع في الطهي. يتم تناولها بدلاً من الحلويات ، وتوضع على المربيات والكومبوت ، وتستخدم كملء للحلويات. ولكن إذا تسببت المعالجة الحرارية في قتل العدوى ، فإن الأطعمة النيئة تشكل خطراً على الصحة.
صعوبة غسل الثمرة هي أنها تمتص الماء بسرعة كبيرة. مع التورم ، يتغير مظهرها وطعمها نحو الأسوأ. لذلك ، لا يمكن غارقة ثمرة العبوة لفترة طويلة. لا ينصح أيضًا برشها بالماء المغلي أو البخار - وهذا يتسبب في تكسير قشرة الفاكهة ، ويتم طهي اللحم ، مما يجعله غير مناسب لمزيد من الاستخدام.
عند تنظيف التمور من المواد الحافظة ، يجب اتباع القواعد التالية:
- المواد المطبقة على الفاكهة قد تكون مقاومة للماء. يمكنك إزالتها فقط باستخدام محلول صابون. المواد الحافظة لتليين وتذوب ، 3-5 دقائق من تمرغ كافية.
- في عملية النقع ، يمكنك فرك الفاكهة بإسفنجة أو فرشاة أسنان - وهذا سيوفرها من البلاك الصلب. يجب تجنب القوة المفرطة حتى لا تتلف القشرة.
- بعد النقع ، يجب وضع التمور في غربال وغسلها تحت تيار قوي من الماء البارد.
- بعد الغسيل ، يجب تجفيف الثمار على الفور. وضعت على مناشف الويفر أو المناديل ومغطاة بنفس المادة. كما الرطب ، تحتاج إلى تغيير المناديل. يُسمح بنفخ التمور الرطب بالهواء البارد.
- حتى بعد التصريف الميكانيكي ، من الضروري السماح للفاكهة بالتهوية لمدة 10-12 ساعة.
احتفظ بالتواريخ في كيس ورقي ، وأخذها قبل الوجبات مباشرة.
على الرغم من جاذبية التمور على المنضدة أو في العبوة ، لا يمكنك غسلها فقط ، ولكنك تحتاج أيضًا إلى غسلها. بعد قضاء بعض الوقت والجهد ، يمكنك التأكد من أنك تستخدم منتجًا لذيذًا وصحيًا ، والأهم من ذلك - منتج آمن.
تحميل ...
في الإمارات العربية المتحدة ، في البازار ، رأيت بائعًا يتسلل الأيدي القذرة من حقيبة ويضع التواريخ ، ويخدش جسده من وقت لآخر ... أدركت دائمًا كم كانت القذرة في التواريخ. في السابق ، بدوا نظيفين ، لأنهم يلمعون.
من الأفضل عدم تناولها ، حيث يتم غسلها بالصابون ...
الكثير من التلاعب ، فمن الأسهل التخلي عن استخدامها.
يتم غمس الفواكه في العروض الخاصة. الحل الذي يزيل بسرعة الرطوبة منها. ثم يعاملون بثاني أكسيد الكبريت ، ثم يتم تناوله على الفواكه المجففة واللمعان ...
لن أشتري التمر مرة أخرى!
تناول التمور على معدة فارغة ، يمكنك إزالة الطفيليات من الأمعاء
اعجبني التواريخ ، والآن سأرفض كتابة هذا
طوال حياتي ، التمور في الماء والصابون ، ولا حتى معرفة مثل هذا المقال .......
تحتاج النوى إلى تناول تاريخين في اليوم. (ينصح الأطباء)
مرضت ...
بعد ما سبق ، أنا لا آكلهم ، لأن أغسل بالصابون وفرشاة الأسنان ، ثم ألقوا كل شيء بعيدًا ، وفي الوقت نفسه ، قاموا بشراء كل شيء ، وكان الطعام عاديًا. هذا الجذب اغسل التمور بالصابون! ربما مع الأسرة أيضًا لا تدع الصابون عبقًا
وأحب التمر حقًا ، فهي مفيدة للغاية ، والأوساخ عليها أكبر من ثمارها. والصابون يتم غسله بسهولة وليس ضارًا مثل الأوساخ الأفريقية!
وتحدث أيضًا عن المشمش المجفف والخوخ والزبيب وغيرها من الفواكه المجففة والمكسرات المقشرة.
التفاح الروسي والجوز هي مخزن للفيتامينات والمعادن. كن بصحة جيدة!
كم أكل ، لم تكن هناك مشاكل.
أغسل جميع الفواكه المجففة (التمور ، المشمش المجفف ، الزبيب ، الخوخ ، إلخ) بالماء الدافئ والصودا ، ثم أشطف بالماء البارد والخل ، وأخيراً في غربال تحت الماء الجاري. ثم يجف.
لا تنقع ، سوف تنقع ، ثم تنقع لعدة دقائق ، فعليك أن تقرر ما إذا كنت ستغسل أم لا. أنا دائما آكل مثل هذا ولا شيء ... عاشت لتصبح 50))))) ولكن لم يحدث حتى أن تغسل بالصابون.
في الماء المغلي أمر لا بد منه!
يوجد منظفات مستوردة لغسل الصحون من فئة ECO مصممة لغسل الفواكه والخضروات. الأوساخ ، البلاك من التفاح ، إلخ. يطير في ثوانٍ ثم يشطف لمدة 30 ثانية بالماء الجاري. يمكن أن تجفف أم لا.
يتم التلاعب بك بغباء! LOL
ما السذاجة .... حسنا ، رفض! في الوقت نفسه التخلي عن الكثير من ما.
على سبيل المثال ، من المشمش المجفف الجميل ، من الفواكه المسكرة ، المشمش المجفف ، الزبيب ...
ولكن في الواقع ، لغسل كل هذا بالماء العادي فقط! الدردشة قليلا في ذلك ، وعلى غربال.
- فقط في حالة. لأن البضاعة يمكن أن تنتشر على الأرض ، أو على اتصال بأيدي شخص آخر.
أنا لست عنصرياً ، لكن كل شيء من الأفارقة إلىي هو شرير. أكل فقط ما يمكن تنظيفها
اعتدت أن أقرأ أنه لا يتم التعامل مع التمور فقط بالكبريت ، فهي لا تتعفن أبدًا ولا تتعفن. دائما أكل بسرور ، لا التهابات. تناولي الصابون بنفسك ، إنه مصنوع الآن من الروائح وربما لا شيء يتذوقه
لا تغسل أبدا ولا لي و ... على قيد الحياة!
ثم أنظر إلى حقيقة أن التواريخ هي دائمًا خصم. وبالتالي فهي أرخص من جميع الفواكه المجففة. ربما لا ينبغي استيرادها على الإطلاق ، لأن هذه المشكلة. ولا تسمم شعبنا. لقد حان الوقت لاختيار منتجات عالية الجودة بالفعل من دول أخرى وعدم ملاحقة الرخص ، وإلا لن يكون هناك من يفعل ذلك قريبًا ، وسوف نستريح جميعًا.
وما الذوق بعد الغسيل ؟؟؟
لا تخف من سكب الماء المغلي. سوف تنعم ، ولكن بعد ذلك سوف تجف وتصبح كما كانت من قبل. فحص عدة مرات. لا حاجة الصابون.
🙈 لكن لا شيء ، أنه بعد كل التلاعب في الفيديو ، والغسل بعصير الليمون ، والتجفيف بمنديل ، وضعت "حرفي" التمور المغسولة في العبوة نفسها غير المغسولة؟))) من الجيد أن نكون أصدقاء مع المنطق ... ☝️
إذا ذهبت إلى تفاصيل كيفية خبز الخبز ، عليك أيضًا أن تتخلى عنه ... لذلك فكر! 😊😊😊
في كل استخدام
كان لدي تواريخ التسمم ، والآن أعرف السبب.
نعم
هذا هو ، نحصل على تواريخ قذرة ، ونغسلها ، ونضعها نظيفة في عبوات قذرة؟ أم أن العبوة من التمور ليست قذرة ولا تعالجها الكيمياء ؟؟؟
تتم معالجة جميع الثمار التي تأتي إلينا في روسيا من البلدان المجاورة أو في الخارج حتى لا تفسد ، وكيف لا نستخدمها سويًا لا يزعج أي أحد ولا يقلق أبدًا.سيكون التمر أو الكيوي أو اليوسفي أو الليمون أو الزبيب ... دائمًا ما يقرر المشتري نفسه: أن يغسل أو لا يغسل أو يأكل هذه الفاكهة النيئة أو يقليها على النار أو ينقعها في غسالة ملابس. بفضل هذه الثمار ، تعلمنا قيمتها ، وفائدتها وضررها. ولكني أكرر ، كل هذا يتوقف على الشخص نفسه.
هراء مطلق ، الصابون صاحب البلاغ
صب الماء المغلي والتمر والمكسرات
كل يوم على معدة فارغة أنا آكل 5 مواعيد أملأها للتعذيب لعدة دقائق
العديد من مراحل البلطجة المنتج! من الحكمة رفضهم تمامًا! في السابق ، كانوا يعيشون بدونهم ولم يعانوا على الإطلاق. حيث ولدت ، أصبح مفيدًا
لقد عشت في أوزبكستان ، وأكلت دون أي غسل ، وأعيش في الشمال وأتناول الطعام أيضًا باستمرار ، ولم أواجه أي مشاكل صحية أو هراء.
للقيام بذلك ، واستيراد التوت لدينا. وبعد ذلك بالتأكيد سوف نستريح
ولماذا يصعب غسلها؟ حتى مع الصابون. شخصيا ، أنا دائما أغسل الخضروات والفواكه بالصابون. ولا يتعين عليك التخلي عن شيء ما - كل شيء يباع في المتاجر يتم معالجته جميعًا بالكيمياء ، ثم تناول الطاقة الشمسية أو الروح القدس ، إذا كان من الأسهل بالنسبة لك أن ترفض بدلاً من الغسيل. وأولئك الذين لا يغسلون ويقولون إنهم على قيد الحياة وبصحة جيدة ، لأن هذه ليست كمية الكيمياء التي تقتل على الفور. سوف تتراكم وتسبب أي طفرات. وبالمناسبة ، لن يضر بالتبرع بالدم لالتهاب الكبد - وأنا أعلم على وجه اليقين ، على سبيل المثال ، أن المشمش المجفف ، الذي من آسيا الوسطى ، بحيث تبدو جميلة ولا تتدهور ، يتم سكبها مع البول ، وهناك الكثير من التهاب الكبد هناك.
"... على سبيل المثال ، المشمش المجفف ، الذي من آسيا الوسطى ، بحيث تبدو جميلة ولا تتدهور ، صب بولهم ..." - تم فتح وصفة للشباب الأبدية!
بادر المؤلف إلى الجنون .. حيث يستغرق الكثير من الوقت .. ليغسل "الأوساخ" باستخدام الإسفنج أو فرشاة الأسنان بشكل عام .. يا له من جحيم! اغسل وأنت تغسل وستكون سعيدًا!
حتى في التبييض ، سيكون من الجميل لبضع ساعات!
عندما لا أغسل التمر ، لم أصب بالتهابات قط ، لكن قرأت أنه إذا أكلت التمر فقط في جزيرة غير مأهولة ، فلن تمرض بأي شيء ، فهي تحتوي على جميع الفيتامينات المفيدة
حول أكاذيب البول ، البول عبارة عن قلوي ، ولكنه ذو رائحة كريهة ، ويصبح مع مرور الوقت ، ويأكل.
بالتأكيد - غسل !!! البالغون ، ولكن أضاءوا الهراء ، حتى الأطفال يدركون أن كل ما يدخل الفم يجب أن يكون نظيفًا! من أنت هناك - سوف يغسل الأفارقة؟
يتم معالجة شراب السكر ، لأن ثم الأسنان تتألم منها. وإذا كنت تشطف ، حتى في الحوض بشكل فردي على الأقل ، فكل القواعد.
بالضبط! أنا الملح لهم وهناك نظرتم وهناك الكلور ، كلوريد الصوديوم